Какую пиццу едят «пп-шники»? Конечно же, «правильную» – на «тесте» из цветной капусты. И, между прочим, получается очень даже вкусно!Несложный рецепт полезной пиццы арабской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 100 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 100 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: Новый годСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Арабская кухняТип блюда: Паста и пиццаТехнология приготовления: Запекание в духовкеИнгредиенты на двенадцать порцийкапуста цветная (отварная) 400 гчеснок 1 зубчикяйца куриные 1 шт.сыр 30 гмука овсяная (или отруби) 1 ст. л.соль по вкусуперец по вкусупомидоры 1-2 шт.моцарелла по вкусусоус песто по вкусуПошаговое приготовлениеПодготовить ингредиенты.Выложить в чашу блендера вареную цветную капусту, яйцо, нарезанный лепестками чеснок, тертый сыр, столовую ложку отрубей или молотых овсяных хлопьев, соль, перец, итальянские травы.Пробить до однородности.Выложить полученную массу на пергамент, запекать в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут.Готовую основу для пиццы смазать соусом песто.Сверху разложить нарезанные ломтиками томаты и моцареллу, отправить в духовку еще на 15-20 минут.Полезная и вкусная пицца готова! Приятного аппетита! P.S.А еще вы можете приготовить пиццу на лаваше.
