Сложный рецепт спагетти с соусом из морепродуктов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 36. Содержит всего 97 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 36Количество калории: 97 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СоусыИнгредиенты на восемь порцийЛук репчатый крупный (мелко резаный) - 1 шт.Масло сливочное - 2 ст. л.Масло оливковое - 1 ст. л.Чеснок (измельченный) - 3 зубкаБелое сухое вино или куриный бульон - 1 стаканПомидоры, консервированные без шкурки (резаные кубиками) - 800 гРозмарин свежий (мелко резаный) - 1 ст. л.Сахар - 1 ч. л.Орегано свежий (мелко резаный) - 1 ч. л.Соль - 1/1, ч. л.Черный молотый перец - 1/1, ч. л.Спагетти - 350 гМорские гребешки - 450 гКреветки крупные свежие (чищеные) - 250 гПетрушка свежая (мелко рубленая) - 2 ст. л.Пармезан (измельченный) для сервировки (по желанию)Пошаговое приготовлениеВ большой сковороде разогреть сливочное и оливковое масла, высыпать измельченный лук и готовить, помешивая, до мягкого состояния. Затем добавить чеснок и готовить еще примерно 1 минуту. Залить лук вином (бульоном), довести до кипения и готовить почти до полного выпаривания жидкости, должно остаться примерно 1/1, стакана вина.Выложить в сковороду помидоры, розмарин, сахар, орегано, посолить и поперчить. Немного увеличить огонь и тушить, не накрывая сковороды, в течение 15 минут.Тем временем спагетти отварит в подсоленной воде до готовности, согласно инструкции на упаковке.В сковороду выложить гребешки и креветки, помешать и готовить 4-5 минут. Добавить петрушку.Спагетти откинуть на дуршлаг, а затем переложить на сервировочные тарелки, сверху полить соусом и посыпать сыром (по желанию). Подавать сразу же.
Доброго! Сегодня приготовила спагетти с соусом из морепродуктов по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
Спагетти с соусом из морепродуктов по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию
