Несложный рецепт голубцов из молодой капусты, в легком овощном бульоне с сельдереем и чесноком! домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 54. Содержит всего 179 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 54Количество калории: 179 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на семь порций500 гр. не жирного говяжего фарша4 ст л геркулеса длительной варки1 луковица6 зубочков чеснока1 стебель сельдереязелень кинзы или др. зеленисоль. перец по вкусу1 небольшой вилок ранней капусты300 мл. овощного бульона(сельдерей, лук, чеснок. специи)4 ст л растительного маслаПошаговое приготовлениеРазобрать кочан молодой ранней капусты на листья.Срезать утолщения или отбить молоточком.Положить на тарелку и поставить в микроволновую печь на 5 мин. или отварить в кипящей воде 4-5 минут.В мясной фарш добавить мелко порезанный лук, чеснок и 1/1, стебля сельдерея.Добавить овсяные хлопья, соль, перец, 2 ст. л. оливкового масла, 2-3 ложки овощного бульона или воды и все тщательно перемешать.На каждый листик положить начинку и завернуть как обычно.Готовые голубцы переложить в сотейник.Залить голубцы овощным бульоном, добавить оставшееся масло и тушить 15-20 минут.Подавать с зеленью кинзы или др. зенени и с помидорками черри.И, конечно, со сметаной!!!Приятного аппетита!!!
Отличный вариант приготовления голубцов из молодой капусты, в легком овощном бульоне с сельдереем и чесноком!. Обязательно воспользуешься рецептом!
Вот это да! Какой красивый рецептик голубцов из молодой капусты, в легком овощном бульоне с сельдереем и чесноком!! А вкусный и простой!
спасибо за рецепт очень люблю голубцы из молодой капусты, в легком овощном бульоне с сельдереем и чесноком!
