Подлива горчичная с фаршем и овощами (тест-драйв Vitek)

Непростой рецепт подливы горчичной с фаршем и овощами (тест-драйв Vitek) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 98 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 98 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на три порции

• Фарш (любой) — 300-400 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Перец болгарский - 1 шт
• Баклажан (маленький) — 1 шт
• Морковь — 1 шт (крупная)
• Помидор - 1 шт
• Кетчуп — 1 ст. л.
• Горчица готовая острая — 1 ч. л.
• Мука — 1 ст. л.
• Вода — 600-700 мл
• Масло подсолнечное — 1 ст. л.
• Соль и специи по вкусу
• Мультиварка - скороварка VT - 4201 SR от Vitek

Пошаговое приготовление

1. В режиме «мясо» на масле поджарить фарш, помешивая и не расщипляя его до крупинок, а оставить небольшими кусочками — 2-3 минуты;
2. Добавить нашинкованный лук и перец — жарить помешивая еще 2-3 минуты;
3. Добавить морковь и баклажан, нарезанные крупными кубиками и помидор — полукольцами, так же помешивая — 2-3 минуты;
4. Программу выключить;
5. Налить в чашу воды, добавить кетчуп, горчицу, муку, подсолить по вкусу и добавить любимых приправ (я не добавляла, так как фарш у меня уже с приправами);
6. Закрыть крышкой, закрыть клапан и готовить в режиме «суп» - 20 минут;
7. По окончании варки, понемногу снизить давление, выпуская пар из клапана;
8. Только после этого открыть крышку и можно подавать к столу;

Вот и я протестировала новую мультиварку, подаренную мне компанией Vitek и администрацией Кулинара... Что сказать — результатом я осталась очень довольна, вкусное и быстрое приготовление подливы, и простое управление этой кастрюлькой меня порадовало !!! Можно кушать подливу с гарниром или без — одинаково вкусно и ароматно !!!

 

рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

 

Ох, какая вкуснятина!

 

Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.

 

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

 

замечательный рецепт! В моей семье любят подливу горчичную с фаршем и овощами (тест-драйв vitek)
Спасибо за прекрасную идею

 

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых

 

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!