Листья свежего базилика и обжаренные кедровые орехи придают заготовке неповторимый особый аромат и вкус леса.Очень простой рецепт джема из клубники с кедровыми орехами и базиликом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 мин. Содержит всего 202 килокалорий.Время подготовки: 35 минВремя приготовления: 35 минКоличество калории: 202 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертИнгредиенты на шесть порций700 гр. очищенной от чашелистиков клубники70 гр очищенных кедровых орехов18 гр Желфикса 3:1 (др. Otker)+146 гр сахара (или 400 гр. желирующего сахара)140 мл воды35 гр свежего базиликаПошаговое приготовлениеПодготавливаем ингредиентыПромыть базилик. Отделить листья и высушить на бумажном полотенцеОбжарить кедровые орехи на сухой сковородке до золотистого цветаВскипятить водуПоместить ягоды в кипящую воду и варить при сильном кипении 12 минутВсыпать сахар с желфиксом или желирующего сахара и варить 3 минуты.Добавить кедровые орехиПоложить листочки базилики, довести до кипения. Разложить в пастеризованные банки, закрыть.Из указанного количества ингредиентов получается литр готового продукта. Приятного аппетита!
