Морковный солат со свёклой и фисташками

Несложный рецепт морковного солата со свёклой и фисташками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 10 минут. Содержит всего 325 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 1 час 10 минут
• Количество калории: 325 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на шесть порций

• Мелко рубленный чеснок 2 зубчика
• Светлый изюм 140 г
• Белый винный уксус ¼ стакана
• Морковь 6 штук
• Свекла 2 штуки
• Петрушка 35 г
• Мята 20 г
• Лимонный сок 3 столовые ложки
• Оливковое масло extra virgin 0,3 стакана
• Красный перец хлопьями ½ чайной ложки
• Несоленые фисташки 120 г

Пошаговое приготовление

1. Чтобы приготовить морковь со свёклой и фисташками, разогрейте духовку до 180°. Выложите фисташки на лист для запекания и запекайте, периодически помешивая, пока они не станут золотисто - коричневого цвета (около 6-8 минут). Дайте остыть, затем крупно нарежьте.
2. Смешайте чеснок, изюм и уксус в большой миске, оставьте на один час.
3. Достаньте чеснок из уксуса и выбросите. Добавьте в уксус с изюмом морковь, свёклу, фисташки, петрушку, лимонный сок и красный перец, приправьте солью и чёрным перцем, затем перемешайте. Добавьте масло, снова осторожно перемешайте. Подавайте к столу.

 

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

 

Здравствуйте nikonovich81!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

 

спасибо за рецепт
очень люблю морковного солата со свёклой и фисташками

 

морковный солат со свёклой и фисташками прелесть, спасибо за рецепт

 

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

 

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

 

Обязательно приготовлю!
Спасибо за рецептик!

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.

 

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали морковного солата со свёклой и фисташками. Спасибо за рецепт!