Куриный шницель в панировке

Незамысловатый рецепт нежной куриной отбивной, которая готовится в панировке. Мясо получается не только очень питательное, но и очень нежное на вкус. Можно делать и небольшие кусочки курицы.

Такой куриный шницель в панировке в домашних условиях может выступать как самостоятельное блюдо, а может подаваться вместе с гарниром. Более того, его можно смело брать с собой, использовав отбивную вместо колбасы (например): на ломтик хлеба положите лист салата, сверху шницель, полейте соусом и закройте сыром и еще одним ломтиком хлеба.

Количество порций: 4

Простой рецепт куриного шницеля в панировке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 123 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество калории: 123 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Блюда в панировке

Ингредиенты на четыре порции

• Куриное филе — 2 Штуки
• Мука — 8 Ст. ложек
• Панировочные сухари — 8 Ст. ложек
• Яйцо — 1 Штука
• Соль и приправы — По вкусу
• Лимон — 1 Штука
• Растительное масло — 0,5 Стакана

Пошаговое приготовление

1. Кто - то любит шницели из свинины, а кто - то из курицы, поскольку они получаются нежнее и готовятся быстрее. Итак, берем куриное филе и разделаем его на две части.
2. Добавляем приправы, солим и перчим мясо. Добавляем сок лимона и даем немного постоять.
3. Готовим панировку, муку и взбиваем в отдельной емкости яйцо.
4. Перед тем, как отправить жариться наше мясо, его следует хорошенько отбить. После этого обваливаем в муке с двух сторон.
5. Затем отправляем мясо в яйцо и после этого вновь обваливаем, но уже в сухарях. Все очень просто.
6. И только теперь отправляем мясо на сковороду жариться. Огонь уменьшаем и обжариваем мясо с обеих сторон. Жарятся отбивные не более 7 минут. За время их приготовления можно отварить гарнир (картофельное пюре или любую кашу).

 

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о курином шницеле в панировке зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

 

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить куриный шницель в панировке

 

Вкусная штука
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

 

я обязательно на днях попробую твой вариант куриного шницеля в панировке

 

ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

 

Рецепт просто бомба!!!!
куриный шницель в панировке готовить просто и не долго!

 

спасибочки v_marta
попробуем обязательно

 

Оооочень вкусно получилось