Сметанный соус из подсолнечных семечек

Очень простой рецепт сметанного соуса из подсолнечных семечек домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 15 минут. Содержит всего 173 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: до 15 минут
• Количество калории: 173 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты

Ингредиенты на три порции

• Семечки подсолнечника 3 ст. ложк
• Вода 9 ст. ложк
• Лимонный сок 1 ст. ложк
• Поваренная соль 0.25 ст. ложк

Пошаговое приготовление

1. Очищенные семечки посолить, добавить лимонный сок и пробить в блендере до возможной степени измельчения.
2. Добавить охлажденную кипяченую воду и пробить все блендером до загустения нашего соуса. Уйдет на это минуты 3, может больше. Делайте перерывы, чтобы не убить свой блендер. Если чаша стационарного блендера будет недостаточно высока, то лучше использовать погружной, иначе соус наш потечет через верх.
3. Вкус такого соуса непохож на традиционную сметану, но он хорошо разбавит постный борщ или заменит сметану в салате. Хранить его можно пару дней в холодильнике.

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант сметанного соуса из подсолнечных семечек ещё не пробовала

 

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

 

готовила сметанный соус из подсолнечных семечек много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

 

ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

 

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!