Шоколадно-ореховый кекс Русский

Национальная кухня:
  1. СашаП

    СашаП Посвалюк

    Сложный рецепт шоколадно-орехового кекса Русского домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 37. Содержит всего 44 килокалорий.


    Шоколадно-ореховый кекс Русский
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 37
    • Количество калории: 44 килокалорий
    • Количество порций: 11 порций
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на одиннадцать порций

    • шоколад горький 125 гр.,
    • масло сливочное 200 гр.,
    • вода кипящая 150 мл.,
    • какао 50 гр.,
    • яйца 5 шт.,
    • сахар 175 гр.,
    • водка 3 ст. л.,
    • мука 175 гр.,
    • разрыхлитель 2 ч. л.,
    • сода 1/1, ч. л.,
    • орехи молотые 125 гр.
    • Для глазури:
    • сахар 3 ст. л.,
    • водка 3 ст. л.,
    • вода 3 ст. л.,
    • какао 25 гр.,
    • шоколад горький 100 гр.

    Пошаговое приготовление

    1. Зазываю любителей горького шоколада на чаёк,
    2. угощайтесь!
    3. Очень шоколадно и не сладко,
    4. сладкоежкам нужно добавить сахар по вкусу.
    5. Разогреваем духовку до 190°.
    6. Форму смазываем маслом.
    7. На водяной бане растопим шоколад вместе со сливочным маслом.
    8. Какао зальём кипящей водой.
    9. Яйца взбиваем вместе с сахаром.
    10. Добавим орехи (миндаль, фундук) и водку.
    11. Муку соединим с содой и разрыхлителем.
    12. Добавляем в яйчную смесь муку,
    13. затем какао и растопленные шоколад с маслом,
    14. хорошо вымесим.
    15. Получилось жидкое тесто.
    16. Выливаем его в форму
    17. и отправляем в духовку на 40-45 минут.
    18. Остудим 15-20 минут и аккуратно вынем из формы.
    19. В кастрюльке разогреем воду, водку и сахар.
    20. Добавим какао и, когда закипит, снимем с плиты.
    21. Положим шоколад кусочками, перемешиваем до тех пор,
    22. пока он не растает.
    23. Польём глазурью и отставим остывать, готово!
    24. Приятного чаепития!!!

    если это будет кекс для детишек, замените водку на апельсиновый сок..., удачи!



     
    Ouoeejzc и Enwurljo нравится это.
  2. grankina77

    grankina77 Лика Г

    Я теперь просто обязана приготовить шоколадно-ореховый кекс русский
     
    Buaomta нравится это.
  3. l_yulyasha

    l_yulyasha Лозенкова Юляша

    @СашаП, рецепт шоколадно-орехового кекса русского ну очень порадовал меня своим вкусом.
    Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
     
    ТанюшаГ нравится это.
  4. Etiemopa

    Etiemopa Петрушина Алиса

    Вкуснятина, обожаю шоколадно-ореховый кекс русский
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, СашаП :)
     
    Eucjvfee, Eoqhoeq и rydei нравится это.
  5. Ofjfooe

    Ofjfooe Агибалова Роза

    Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     
    СофьяЦ нравится это.