Несложный рецепт дрожжевых маффинов с вареньем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 126 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 126 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на двенадцать порцийДля теста:120 мл тёплого молока21 гр дрожжей250 гр просеянной муки60 гр мягкого сливочного масла(порезанное кусочками)50 гр молотого миндаля50 гр изюма2 соловые ложки сахара1 щепотка солиДля начинки:густое красное варенье(у меня было малиновое)сахарную пудру для посыпки готовых маффинов или шоколадную глазурь(на ваше усмотрение)Пошаговое приготовлениеСперва растворяем дрожжи в тёплом молоке.В другую тарелку кладём все продукты для теста и перемешиваем, потом добавляем молоко с дрожжами. Вымешиваем тесто и накрыв тарелку полотенцем ставим её в тёплое место на 45 минут.Приготавливаем форму для маффинов. Включаем духовку на 180°СПо окончании 45 минут, тесто ещё раз вымесить и разделить на 12 кусочков, из них скатать шарики. Каждый шарик раскатать и положить в серединку лепёшки по 1 чайной ложки варенья и закрыть. Шарики положить в форму и поставить выпекать в разогретую духовку на 20-25 минут. По окончании, остужаем маффины на столе около 5 минут и посыпаем сахарной пудрой или поливаем глазурью, как вам больше нравиться.Желаю вам приятного аппетита!
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Kyoaidx ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
