Паста карбонара с пармезаном

Несложный рецепт пасты карбонара с пармезаном домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 143 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 143 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Паста и пицца, Паста карбонара

Ингредиенты на две порции

• Паста 200 г
• Бекон 100 г
• Тертый сыр пармезан 100 г
• Сливки 30% - ные 100 мл
• Лук 1 штука
• Чеснок 1 зубчик
• Яйцо куриное 1 штука
• Смесь итальянских трав по вкусу
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Помидоры черри по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Отварить пасту по инструкции на упаковке.
2. Бекон, лук и чеснок нарезать и обжарить на оливковом масле.
3. Выложить готовую пасту на сковороду, влить сливки, разбить яйцо, добавить сыр, приправить солью, перцем и итальянскими травами, готовить на медленном огне около 5 минут.
4. Перед подачей украсить пармезаном и помидорами черри.

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на пасту карбонара с пармезаном (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!