Простой рецепт вареников с вишней домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 59. Содержит всего 75 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 59Количество калории: 75 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на десять порцийВода — 200 мл.Яйцо — 1 шт.Мука — 3 стакана (примерно)Соль — 1 \8 ч. ложкиВишня — 500 г (у меня в собственном соку)Сахар — 100 гДля соуса:Вишневый сок — 200 мл. (у меня без сахара)Сахар — 100 г (или по вкусу)Крахмал — 1 ч. ложка без горкиПошаговое приготовлениеМуку просеять горкой в миску и сделать в центре углубление. Добавить яйцо, добавить щепотку соли и разболтать яйцо вилкой. Небольшими порциями, вливая воду, замесить тесто. Тесто накрыть и отложить.Вишню откинуть на дуршлаг, засыпать сахаром.Тесто раскатать, вырезать круги. В каждый круг выложить вишню, сформировать вареник, любым удобным способом.Немного сока смешать с крахмалом. Для соуса в сотейник влить сок, добавить сахар, довести до кипения. Тонкой струйкой, помешивая влить крахмал. Довести до кипения и снять с огня.Вареники отварить в кипящей воде и подавать полив соусом.Приятного аппетита!