Яичница с помидорами

Самое популярное блюдо на завтрак в Армении! Именно по качеству этого блюда - можно судить об уровне армянского ресторана.

Простой рецепт яичницы с помидорами армянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 315 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 10 мин
• Количество калории: 315 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Армянская кухня
• Тип блюда: Закуска
• Технология приготовления: Жарка

Ингредиенты на одну порцию

• Яйца - 2 шт
• Помидор – 200 г
• Сладкий перец – 20 г
• Топленое масло – 50 г
• Зелень - 20 г
• Кинза и реган

Пошаговое приготовление

1. На топленом масле обжариваем лук почти до золотистой цвета, добавляем помидоры, заранее очищенные от кожуры.
2. Обжариваем до тех пор, пока получается однородная масса, потом добавляем нарезанный сладкий перец и заливаем взбитыми яйцами с солью. И конечно мелко нарубленную свежую зелень - кинзу и реган.

 

Удобная у вас интсрукция по приготовлению яичницы с помидорами получилась

 

Готовила вчера яичницы с помидорами по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!