Куриный бульон по‑тайски

Простой рецепт куриного бульона по‑тайски домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 124 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 2 часа
• Количество калории: 124 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Супы

Ингредиенты на четыре порции

• Вода 2 л
• Куриное филе 2 штуки
• Лук 1 штука
• Кинза 1 пучок
• Соль по вкусу
• Молотый белый перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Положить курицу в глубокую кастрюлю и залить холодной водой.
2. Довести до кипения, собрать пену с поверхности (пена — это свернувшийся белок, чтобы не переводить продукт, можно сперва обжарить или запечь грудку).
3. Уменьшить огонь, добавить остальные Ингредиенты и варить 2–3 часа на медленном огне.
4. Используйте только стебли кинзы.

Рецепт по Дюкану.

 

Благодарю за идею. Попробую приготовить

 

Мы тоже недавно первый раз делали куриный бульон по‑тайски. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.

 

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

 

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.