Простой рецепт маринада из бальзамического уксуса с розмарином домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 44. Содержит всего 126 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 44Количество калории: 126 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Соусы и маринадыИнгредиенты на четыре порцииОливковое масло extra virgin 2 столовые ложкиЧеснок 6 зубчиковСвежий розмарин 6 стеблейКрупная соль по вкусуСвежемолотый черный перец по вкусуБальзамический уксус ½ стаканаПошаговое приготовлениеВ миске смешайте бальзамический уксус, оливковое масло, измельченный чеснок и 0,5 чайные ложки свежемолотого перца.Оборвите листики с веточек розмарина.В форму выложите половину листьев розмарина, сверху разложите мясо, залейте маринадом и посыпьте оставшимся розмарином. Закройте и отправьте в холодильник на 6–24 часа, иногда переворачивая мясо.Перед жаркой на гриле мясо посолите и поперчите (кусочки чеснока и листики розмарина предварительно счистите).Это отличный маринад для красного мяса. Количество рассчитано примерно на 1 кг мяса.
