Карамельное песочное печенье

Вкусное и сладкое песочное печенье понравится и деткам, и взрослым!

Просто и вкусно.

Вкусное, хрустящее и карамельное печенье. Сыну очень понравилось.

Очень простой рецепт карамельного песочного печенья домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 8 ч 30 мин. Содержит всего 416 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 8 ч 30 мин
• Количество калории: 416 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Печенье

Ингредиенты на шесть порций

• Сахар 60 гр
• Сливки (нагретые) 160 мл
• Сливочное масло (комнатной температуры) 116 гр
• Коричневый сахар 16 гр
• Мука 185 гр

Пошаговое приготовление

1. Поставить кастрюлю с толстым дном на огонь. Половину порции сахара (60 гр) всыпьте в кастрюлю, пусть плавится. Как только сахар начнет таять, тут же всыпьте вторую часть его. При этом не размешивайте, просто потрясите кастрюлю.
2. Как только карамель приготовится, уберите с огня кастрюлю, влейте осторожно в нее горячие сливки. Снова поставьте на плиту, размешивайте венчиком, пока смесь не станет полностью однородной.
3. Добавьте сливочное масло и перемешайте.
4. Размешивать нужно до полного растворения масла и образования гладкой структуры карамели.
5. Перелейте сливочную карамель в прохладную миску, высыпьте сразу всю муку и коричневый сахар. Замесите тесто.
6. Уберите в холодильник на ночь.
7. Утром начнем делать. Разогреть духовку до 180 С. Раскатать тесто, толщиной 0,5 см.
8. Вырезать прямоугольники, посередине слегка вдавить, а по краям вдавить точки (одна, два, три и т. д) по типу домино. Переложите печенье на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекать в заранее разогретой духовке 15 минут. Ориентируйтесь на свою духовку!
9. Достаньте и дайте полностью остыть на решетке. Печенье готово! Приятного аппетита!

 

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

 

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

 

таким способом обязательно попробуем приготовить карамельное песочное печенье! спасибо!

 

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

 

Очень аппетитно!
Забрала рецептик карамельного песочного печенья в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

 

Отличный рецепт! Спасибо, k_anna. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

 

Отличный рецепт, спасибо огромное

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно

 

невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

 

Отличный рецепт! Спасибо, k_anna. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

 

Благодарю за идею. Попробую приготовить