Спагетти с рыбой

Непростой рецепт спагетти с рыбой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 мин. Содержит всего 96 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 45 мин
• Количество калории: 96 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Паста

Ингредиенты на четыре порции

• Спагетти - 320 г
• Сардины свежие - 8 тушек
• Фенхель - 1 шт.
• Орешки кедровые (жареные) - 2 ст. л.
• Масло оливковое - 0,25 ч. л.
• Чеснок - 3 зубка
• Перец чили сушеный, раскрошенный - 1 ч. л.
• Лимонная цедра - 0,5 ч. л.
• Лимонный сок - 1 ст. л.
• Петрушка свежая (рубленая) - 2 ст. л.
• Соль - по вкусу
• Перец черный молотый - по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Сардины разобрать на филе, нарезать филе мелкими кусочками.
2. В большой сковороде разогреть 2 ст. ложки оливкового масла, выложить нарезанный пластинками чеснок и насыпать раскрошенный перец чили, готовить, помешивая, около 1 минуты.
3. Фенхель нарезать соломкой, добавить в сковороду, готовить еще 4-5 минут.
4. Уменьшить огонь, добавить в сковороду сардины, готовить 3-4 минуты.
5. Тем временем отварить спагетти до готовности, согласно инструкции на упаковке. Затем осушить и переложить обратно в кастрюлю.
6. В сковороду добавить лимонную цедру, сок лимона, кедровые орешки и петрушку, посолить и поперчить по вкусу, хорошо перемешать.
7. Выложить в сковороду спагетти и оставшееся оливковое масло, перемешать.

 

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант спагетти с рыбой ещё не пробовала

 

Красиво, вкусно, класс просто!

 

очень вкусный рецепт спагетти с рыбой, буду рада воспользоваться рецептом.