Рулетик из курицы с овощными оладьями

Несложный рецепт рулетика из курицы с овощными оладьями домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 201 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 201 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на три порции

• Филе куриной грудки 5 шт
• Красный сладкий перец 1 \2 шт
• Макароны «канелонни» 5 шт
• Сыр твердый 100 г
• Сыр сливочный 20 г
• Вареная морковь 1 шт
• Сливки 20% 50 г
• Зелень петрушки, соль, перец
• Для овощных оладьев:
• Цукини 1 \2 шт, морковь 1 шт, картофель 1 шт
• Яйцо 1 шт, молоко 125 г, мука
• растительное масло для обжарки

Пошаговое приготовление

1. Разрезаем куриное филе вдоль не до конца, разворачивая его. Накрываем пленкой, отбиваем молотком.
2. Готовим начинку для рулета.
3. Нарезаем красный перец соломкой, обжариваем слегка в растительном масле. Отвариваем до полуготовности канелонни. Натираем твердый сыр, вареную морковь, добавляем сливочный сыр, зелень петрушки, сливки. Перемешиваем сырную начинку.
4. На отбитое куриное филе выкладываем обжаренный перец, сверху разрезанное вдоль канелонни, выкладываем сырную начинку и закручиваем рулетик.
5. Сначала рулет обворачиваем в пленку (рукав для запекания), потом обернуть в фольгу.
6. Варим в кипящей воде минут 30-40. После того, как рулет сварится, снимаем с него пленку и фольгу и нарезаем дольками.
7. Готовим овощные оладьи.
8. Нарезать картофель, цукини, морковь очень тонкой соломкой, перемешать овощи.
9. Приготовить тесто для оладий из яйца, молока и муки (консистенции 10% сметаны). В тесто добавить нарезанные овощи, посолить.
10. Обжариваем оладьи на растительном масле с двух сторон.
11. Если не очень устали, можете попробовать, что получилось.

 

Готовила вчера рулетика из курицы с овощными оладьями по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

Вкусо, красиво и незатратно!!!

 

Готовила вчера рулетика из курицы с овощными оладьями по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

@Oeuloyee, очень аппетитное фото рулетика из курицы с овощными оладьями

 

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!

 

Спасибо за вкусный и красивый рецепт рулетика из курицы с овощными оладьями!

 

@Oeuloyee, умничка!
Какой аппетитный рецептик рулетика из курицы с овощными оладьями сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!