Творожные кексики с ревнем и малиной

Простой рецепт творожных кексиков с ревнем и малиной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 37. Содержит всего 56 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 37
• Количество калории: 56 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на одиннадцать порций

• 300 гр. муки
• 150 гр сахара
• 200 гр. маргарина
• 400 гр. творога
• 4 яйца
• пакетик разрыхлителя
• пакетик ванильного сахара
• Для начинки:
• ревень свежий
• малина свежая, протертая с сахаром

Пошаговое приготовление

1. Купили на неделе творог, хотели съесть свежим в качестве десерта с фруктами и йогуртом. Но как - то находились альтернативы вкуснее )))))
2. В результате в наличии имелся творог и хотелось творожного кекса. Точнее кексов, порционных, маленьких и чтоб с начинкой.
3. На дворе сезон ревня, а значит он всегда есть в доме. Кроме того, в холодильнике откопалась баночка свежей малины в сахаре с прошлого урожая.
4. Откладывать задуманное не было причин.
5. Итак. Чистим ревень, в комбайне его измельчаем, смешваем пополам с малинишным вареньицем. Ставим настояться.
6. В это время готовим тесто (по технологии оригинального рецепта).
7. В формочки для маффинов выкладываем 1/1, теста, в центр по чайной ложке откинутой на дуршлаг смеси ревня и малины, сверху еще 1/1, теста.
8. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку минут на 20. Проверяем готовность зубочисткой.
9. Достаем и можно пить чай.
10. Подавать кексы можно с сиропом, который остался от начинки кексов.
11. Приятного чаепития!

Спасибо всем кулинарам за рецепты! Чмоки! PS. из этого количества продуктов можно приготовить 12 кексов. Я порядком подустала уже к вечеру, поэтому из второй половины сделала кекс в форме для хлеба. Тоже, я вам доложу, вкуснецкий получился! Подавали с карамельным соусом (готовым) к чаю...