Рыбные маффины

Простой рецепт рыбных маффинов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 230 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 230 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Маффины

Ингредиенты на четыре порции

• Филе трески 300 г
• Яйцо куриное 1 штука
• Панировочные сухари 1 столовая ложка
• Сливочное масло 10 г
• Помидоры 1 штука
• Тертый сыр 100 г
• Майонез 1 столовая ложка
• Зеленый лук по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Рыбу обмыть и обсушить. Нарезать филе маленькими кусочками, посолить, поперчить и перемешать с яйцом. Понемногу подсыпать столько панировочных сухарей, чтобы получилась масса консистенции густой сметаны.
2. Помидор нарезать кружочками.
3. Нагреть духовку до 180 градусов. Формочки для кексов смазать сливочным маслом. Разложить в формочки рыбную массу, сверху уложить помидоры. Посыпать тертым сыром.
4. Запекать в духовке 15 минут.
5. Слегка смазать маффины майонезом и поставить в духовку на 5 минут.
6. Готовые маффины посыпать колечками зеленого лука.

 

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила

 

Как это должно быть вкусно!!!!