Сырный кекс с грецкими орехами и амаретто

Национальная кухня:
  1. jigogeocc

    jigogeocc Member

    Непростой рецепт сырного кекса с грецкими орехами и амаретто домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 313 килокалорий.


    Сырный кекс с грецкими орехами и амаретто
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 45 минут
    • Количество калории: 313 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на пять порций

    • Сыр «Масдам» 150 гр.
    • Мука 3 горсти.
    • Молоко или сливки 50 гр.
    • Яйца 2 шт.
    • Творожный крем 4-5 ст/ложек.
    • Сахарный песок 1 горсть.
    • Яблоко зеленое 1 шт.
    • Корица 1 щепотка.
    • Сливочное масло 1 ст/ложка.
    • Грецкие орехи 1 горсть.
    • Ликер «Амаретто» 50 гр.
    • Кленовый или любой другой сироп для подачи.

    Пошаговое приготовление

    1. Орехи моем, сушим бумажным полотенцем и заливаем ликером.
    2. Яблоко моем и нарезаем тонкими кружочками.
    3. Сыр трем на крупной терке.
    4. Взбиваем яйца с молоком и творожным сыром.
    5. В блендере измельчаем орехи с амаретто и добавляем к яичной массе.
    6. Добавляем сахарный песок, тертый сыр, измельченные орехи с ликером и щепотку корицы.
    7. Форму для кекса смазываем сливочным маслом. на дно выкладываем кружочки яблока и выливаем тесто для кекса.
    8. Ставим выпекаться в разогретую духовку, на средний огонь. в процессе огонь делаем поменьше.
    9. Выпекаем в общей сложности 35 минут. проверяя на готовность деревянной зубочисткой.
    10. Подаем порционными кусочками, полив кленовым сиропом.
    11. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

    Кексик сам придумался из имеющихся в доме продуктов. Очень влажный... нежный кекс с ароматом и привкусом аммарето.



     
  2. Танечка_М

    Танечка_М Мочалюк Танечка

    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала сырный кекс с грецкими орехами и амаретто!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
    Uuesbwlo, Oexlxav и danshina88 нравится это.
  3. Eianvagv

    Eianvagv Елемисова Ярославна

    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить сырный кекс с грецкими орехами и амаретто - очень вкусно!!!
     
    Ekbmktob нравится это.
  4. ЮлияН

    ЮлияН Наглаева Юлия

    @jigogeocc, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить сырный кекс с грецкими орехами и амаретто по этому простому рецептику.
     
    sarykaya84 нравится это.
  5. tirunova93

    tirunova93 Тирунова Танечка

    Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
     
    Cdiayuteu нравится это.