В выходной день, когда за обеденным столом собирается вся семья, можно приготовить вкусный и ароматный суп с шампиньонами и фарфалле на курином бульоне. Это первое блюдо придется по вкусу и взрослым и детям. Попробуйте1Непростой рецепт супа с шампиньонами и фарфалле на курином бульоне домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30. Содержит всего 194 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 30Количество калории: 194 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: На обедСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Первые блюда, Супы из птицыОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на десять порцийЦыпленок — 0,5 штШампиньоны свежие — 10 штКартофель — 3 штЛук репчатый — 1 штМорковь — 1 штВетчина — 100 гФарфалле — 1 горст.Сметана домашняя — 3 ст. л.Зелень — по вкусуМасло растительное — 2 ст. л.Соль — по вкусуПерец черный (мельница) — по вкусуЛавровый лист — по вкусуПошаговое приготовлениеСварить куриный бульон с добавлением соли, перца и лаврового листа. Добавить порезанный картофель.Дать закипеть, варить пару минут, добавить фарфалле.Лук и морковь порезать, спассеровать на растительном масле.Добавить порезанные пластинками шампиньоны, обжарить.Затем, порезанную кубиками ветчину и так же обжарить.Добавить грибы с ветчиной и овощами в суп.Добавить домашнюю сметану.Дать закипеть, снять с огня.Приятного аппетита!
Посмотрела на фото супа с шампиньонами и фарфалле на курином бульоне, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Суп с шампиньонами и фарфалле на курином бульоне готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.
