Простой рецепт мясного салата с древесными грибами, Видео домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 290 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 290 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на шесть порцийСвинина (Мякоть) — 400 гКукуруза (Консервированная) — 300 гМорковь (Большая) — 1 штГрибы (Древесные прессованные) — 2 пач.Соль — 1 щепот.Соевый соус — 3 ст. л.Масло растительное (Для обжарки) — 25 млПошаговое приготовлениеДревесные грибы необходимо залить кипятком и накрыть крышкой, минут 30 хватает для того чтобы они разбухли (в видео - ролике показано как выглядят эти грибы).Мясо нарезаем полосочками, морковь натираем на крупной терке.Когда грибы набухнут их нужно хорошо промыть в проточной воде, а затем нарезать шляпки небольшими кусочками, отрезая ножки.В сковороду наливаем растительное масло, выкладываем свинину, немного солим и жарим - тушим до готовности. К готовому мясу добавляем морковь и тушим до готовности моркови. Готовое мясо с морковью перекладываем в блюдо.Снова наливаем немного масла в сковороду и выкладываем грибы, обжариваем минут 5-8, добавляем кукурузу и обжариваем ещё минут 5.Затем все готовые ингредиенты смешиваем в сковороде, добавляем соевый соус. Перекладываем в блюдо и оставляем на пару часиков чтобы он остыл и настоялся! Это очень вкусно! Приятного аппетита!Смотрим мясной салат с древесными грибами видео-рецепт