Лаймово-уксусный маринад для утки

Простой рецепт лаймово-уксусного маринада для утки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40. Содержит всего 86 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 40
• Количество калории: 86 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы и маринады

Ингредиенты на четыре порции

• Сок лайма ¼ стакана
• Красный винный уксус 1 столовая ложка
• Чеснок 1 зубчик
• Мед ½ чайной ложки
• Молотый кориандр ¼ чайной ложки
• Молотый кумин (зира) ¼ чайной ложки

Пошаговое приготовление

1. В миске смешайте сок лайма, уксус, измельченный чеснок, мед, кориандр и кумин. Добавьте 450 грамм утиного мяса и перемешайте. Накройте пленкой и поставьте в холодильник на 20 минут - всю ночь, иногда перемешивая.

В этом маринаде отлично мариновать утку и курицу.

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

ухтышка какой рецепт лаймова-уксусного маринад для утки!!!!!!!
слюни текут рекой

 

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на лаймово-уксусный маринад для утки (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!