Салат из кабачка с апельсином

Национальная кухня:
  1. ЛюсяВ

    ЛюсяВ Люся

    Простой рецепт салата из кабачка с апельсином домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 68 килокалорий.


    Салат из кабачка с апельсином
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 15 минут
    • Количество калории: 68 килокалорий
    • Количество порций: 2 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салаты

    Ингредиенты на две порции

    • Кабачок молодой — 1/1, шт.
    • Уксус бальзамический — 2 ч. л.
    • Оливковое масло — 1 ст. л.
    • Базилик сушеный — щепотка
    • Апельсин — 1 шт.
    • Свежемолотый черный перец — по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Кабачок нарезать тонкими пластинами.
    2. Нарезанный пластинами кабачок сложить в миску, замариновать в смеси бальзамического уксуса, оливкового масла и сушеного базилика 10 минут.
    3. Затем ломтики кабачка нарезать тонкой соломкой. Выложить на тарелки.
    4. Апельсин очистить, снимая не только кожу, но и верхний слой пленок над мякотью. Небольшим ножом вырезать дольки апельсина.
    5. Апельсин выложить поверх кабачков.
    6. Сбрызнуть салат апельсиновым соком, слегка поперчить и сразу подавать.

    Я продолжаю тестирование книги О. Кучера Просто вкусная Еда. Как уже отмечала, книга очень яркая, красочная, позитивная. Беря в руки эту книгу, сразу поднимается настроение, классные иллюстрации, салатово-зеленый цвет книги настраивает на весеннее настроение. Мой очередной рецепт-салат с цуккини и апельсином. Цуккини заменила на кабачок. Порцию салата уменьшила вдвое. Салат очень легкий, яркий и пикантный! Нам очень понравился. Не только домочадцам, но и коллегам по работе. Мы вместе тестируем книгу Оскара Кучеры. Ну, что какой салат у нас на сегодня?, вот ихний вопрос. И я стараюсь каждый раз приготовить что-то новое.



     
    vaichulis93 нравится это.
  2. Otyyaoomd

    Otyyaoomd Боричева

    рецепт отличный
    Забираю, обязательно сделаю.
    Представляю, как это вкусно
     
    Qiesayzea и Rouoeoo нравится это.
  3. Exqtgwoye

    Exqtgwoye Инга К

    Оригинальный рецепт
    первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
     
    mxeqoooe нравится это.
  4. shuliko83

    shuliko83 Томара

    Обязательно сделаю, спасибо!
     
  5. Uwxopton

    Uwxopton Борец Валя

    Больше всего понравилось оформление)
    Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
     
  6. Kuhbtyhle

    Kuhbtyhle Пятова

    Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о салате из кабачка с апельсином зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
    Eivimekx и Монич Т нравится это.
  7. Oiixoho

    Oiixoho Римаренко

    Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
     
    supryadkina79 нравится это.