Рецепт приготовления говяжьего стейка с брюссельской капустой, лимонным соком и поджаренным миндалем.Количество порций: 4Очень простой рецепт стейка с брюссельской капустой и миндалем английской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 107 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 107 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На обедСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Английская кухняТип блюда: Горячие блюда, СтейкИнгредиенты на четыре порцииговяжий стейк — 650 Грамммасла — 2 Ст. ложкибрюссельской капусты — 450 Граммподжаренного измельченного миндаля — 1/1, Стаканасвежего лимонного сока — 2 Чайных ложкиПошаговое приготовлениеПриправить стейк солью и молотым перцем. Нагреть большую неглубокую сковороду на среднем огне. Добавить мясо и готовить от 3 до 5 минут с каждой стороны. Выложить готовый стейк на блюдо, накрыть свободно алюминиевой фольгой и дать немного постоять перед нарезкой.Уменьшить огонь до среднего и растопить масло. Добавить брюссельскую капусту и приправить солью и перцем. Жарить до готовности, от 3 до 5 минут. Снять с огня и добавить миндаль и лимонный сок. Подавать говяжий стейк с брюссельской капустой.
