Несложный рецепт котлеты-маффинов с мягким сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 321 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 321 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на пять порцийЯйцо куриное 1 штукаСоль по вкусуМолотый перец чили по вкусуРубленая петрушка по вкусуГорчица 1 столовая ложкаСметана 3 столовые ложкиТоматная паста 1 столовая ложкаМягкий сыр по вкусуМясной фарш 500 гРепчатый лук 1 головкаПошаговое приготовлениеВ фарш добавляем мелко нарубленный лук, яйцо, приправы, петрушку. Тщательно мешаем. (Если вы берете куриный фарш, то в него можно потереть половинку зеленого яблочка — оно сделает куриный фарш очень сочным).Берем формочки для маффинов, выкладываем в них готовый фарш, даем постоять минут 10.Делаем заливку. Смешиваем горчицу, сметану, томатную пасту. Я для вкуса добавляю прованские травы.Разогреваем духовку до 200 градусов, отправляем туда котлеты и выпекаем 20 минут.Спустя 20 минут, достаем котлетки, смазываем их заливкой, посыпаем сыром и снова отправляем в духовку на 5–10 минут.Рецепт очень хорош для новичков, для приготовления не нужно много знаний и сил. А получается очень вкусно, красиво и необычно. Заливка делается для сочности, поэтому ее количество выбирайте по вкусу. Чем ее больше, тем сочнее. На гарнир подойдет все, что угодно. Я сделала картофельные дупла с грибами и сыром.
Обалденный рецептик котлеты-маффинов с мягким сыром. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!
