Стейк из Дайкона под соусом аля-Песто

Непростой рецепт стейка из Дайкона под соусом аля-Песто домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 36. Содержит всего 179 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 36
• Количество калории: 179 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• на 3 порции
• 1 дайкон
• 1 зубок чеснока
• 2 ст. ложки оливкового масла
• 3 ст. ложки соевого соуса
• для соуса
• 80 гр базилика
• 80 гр петрушки
• горсть кедровых или грецких орехов
• 2 ст. ложки оливкового масла
• сок трети лимона
• 1 ст. ложка соевого соуса
• 2 ст. ложки фильтрованной воды.

Пошаговое приготовление

1. Дайкон нарезать шайбами, толщиной 1-1,5 см. В середине сделать крестообразный надрез.
2. В катрюле подсоленную воду довести до кипения, варить дайкон 2 минуты. Если варить 2 мин - будет с жестким хрустом, если 4 мин - то он получится мягкий и сочный!
3. На сковороде разогреть масло, обжарить целый чеснок - когда чеснок поджариться, вынуть, добавить дайкон и жарить с двух сторон, пока не появиться золотистая «корочка».
4. Добавить соевый соус и оставить под крышкой на 3 минуты.
5. Основное правило – не переварить и не пережарить.
6. В блендере перемолоть орехи, затем добавить остальные ингредиенты для соуса.
7. На гарнир отлично подойдет рис.
8. Приятного аппетита!

 

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

 

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

 

Я тоже обожаю стейк из дайкона под соусом аля-песто
но сама делала только один раз.

 

Отличный вариант приготовления стейка из дайкона под соусом аля-песто.
Обязательно воспользуешься рецептом!