Простой рецепт канадских булочек домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 46. Содержит всего 209 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 46Количество калории: 209 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на три порции2 яйца25 грамм сырых дрожжей100 мл. молока125 г. маргарина2 ст. л. сахара2 стакана мукиДля начинки:мак, грецкие орехи, изюм, сахар ( по вкусу).сливочное масло для смазывания.Грецкие орехи измельчитьПошаговое приготовлениеРазвести дрожжи в молоке.Яйца, дрожжи, молоко, маргарин, сахар, муку соединить и замесить не очень крутое тесто. Оно получится нежным и очень мягким.Разделить тесто на три части.Каждую часть раскатать, смазать сливочным маслом, посыпать сахаром. Я делала так: первый корж раскатала, смазала маслом, посыпала сахаром, орехами. Второй корж раскатала, положила на первый, смазала маслом, посыпала сахаром, маком. Третий корж раскатала, положила на второй коржсмазала маслом, посыпала сахаром, изюмом. При раскатке теста руки и доску подпылить мукой. Порядок и количество начинки на ваш вкус.Коржи скрутить рулетом, нарезать на кусочки толщиной 2 см.Поставить тесто в тёплое место на 2 часа, сверху прикрыв плёнкой или полотенчиком, чтобы не заветривалось.Тесто очень хорошо подходит, поэтому укладывайте булочки на достаточном расстоянии друг от друга, чтобы у них было место для роста.Выпекать в предварительно нагретой до 180 градусов духовке, в течении 20 минут.Получается сочетание нежного теста и хрустящей корочки.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!Тесто удобно резать ножом-пилкой для мягкого хлеба.
Готовила вчера канадских булочек по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
