Простой рецепт лепешки диетической творожной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 62 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 62 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на семь порциймука 750 гсахар 500 гяйца свежие 2 шт.маргарин сливочный 180 гсода 1 ч. л. (без верха)творог 500 гванилин 2 пакетика(по1,5 г)Пошаговое приготовлениеТворог протереть.Муку просеять и смешать с содой.Яйца взбить, понемногу добавляя сахар.Добавить растаявший маргарин, перемешать, затем довавить творог.Всыпать постепенно муку, ванилин и хорошо вымесить.Тесто получается довольно липкое и, чтобы не добавлять муку, я разделила тесто на 4 части, скатала из них шарики и поставила на 1 час в холодильник.Теперь достаем шарики теста из холодильника по одному, раскатываем на припыленной мукой доске в пласт толщиной 1 см и стаканом вырезаем лепешки.Выкладываем на смазанный растительным маслом противень и выпекаем в разогретой до 180 духовке около 25-30 минут до золотистого цвета.Вот наши лепешки и готовы! Наливаем в чашки чай, молоко, компот или другой любимый напиток(по погоде и по желанию)и приступаем.Приятного аппетита!С детства люблю эти лепешки-классику советской кулинарии. Мама где-то давно узнала рецепт их приготовления и стала печь их сама. Теперь я тоже пеку лепешки для своей семьи. Мои все утверждают, что домашние гораздо вкуснее покупных. Из этого количества продуктов получается около 30 лепешек массой около 70г. Поэтому, если решите их испечь, а большого количества едоков не намечается, есть смысл уменьшить количество ингредиентов вдвое.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать лепешку диетическую творожную, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Скажу честно: не возлагала больших надежд на лепешку диетическую творожную (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!