Простой рецепт полезных маффинов с бананом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 232 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: до 30 минутКоличество калории: 232 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на шесть порцийБанан 1 шт.Куриное яйцо 1 шт.Кефир 100 мл.Мед натуральный 2 ст. ложкМука пшеничная 6 ст. ложкКокосовая стружка 3 ст. ложкОвсяные хлопья 3 ст. ложкПошаговое приготовлениеПредставляю Вашему вниманию рецепт полезных маффинов с добавлением кокосовой стружки и банана. Такие маффины отлично подойдут для людей, которые, серъезно относятся к своему питанию. Они не навредят фигуре, но придадут энергии на долгое время. Берем банан и разминаем его вилкой до состояния пюрешки.Добавляем к банану одно куриное яйцо и очень хорошо перемешиваем.Вливаем кефир и опять перемешиваем. Я беру детский кефир со вкусном абрикоса, но можно и обычный.Так как кексы диетические, то сахар мы не добавляем, но для сладости добавляем мед.Далее добавляем к жидким ингредиентам цельнозерновую муку.Добавляем к тесту стружку кокоса и овсянные хлопья. .Хорошо смешиваем ингредиенты и разливаем по формочкам.Запекаем наши кексы в разогретой до 180 градусов духовку в течении 15 минут. Вынимаем маффины из духовки, даем немного остыть и наслаждаемся. Приятного аппетита!