Непростой рецепт овсяных маффинов с овощами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 111 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 111 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на двенадцать порций2 ст пшеничной муки,1,5 ст овсяных хлопьев,1,5 ст молока,2 средние моркови,1 маленький кабачок,100 г размягчённого маргарина или сливочного масла,1 яйцо,1 ст л разрыхлителя,0,5 ст сахара,1 ч л соли,1 ч л корицы,0,5 ч л тёртого мускатного орехаПошаговое приготовлениеОвсяные хлопья заливаем подогретым тёплым молоком, перемешиваем и отставляем на 15 минут.Кабачки и морковь моем чистим, у кабачка удаляем семечки (если есть) и натираем на тёрке. Должно получиться по стакану моркови и кабачков.В хлопья добавляем маргарин, яйцо, перемешиваем.Смешиваем прросеянную муку. сахар, разрыхлитель.В овсяно - яично - масляную смесь добавляем сухую смесь, овощи, соль, корицу, мускатный орех и замешиваем тесто.Раскладываем в формочки (если у Вас НЕ силиконовые, то надо смазать их маслом) и ставим в нагретую духовку. Выпекаем 20-30 минут при 220 градусах.Приятного аппетита!Вчера пришла с работы и надо было что-нибудь испечь для Жениного друга в плане дополнения к подарку на день рождения. Решила испечь такие маффины. Парни оба как-то не жалуют овсянку и кабачки. Первым продегустировал изделие мой сына, он даже не понял из чего испекли. К его другу маффины доехали в сильно урезанном количестве. Димка очень обрадовался, что и для него сотврили вкусненькое (его мама кухню игнорирует) и на моего проглота не обиделся...
