Непростой рецепт нежного яблочного кекса с корицей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 190 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 190 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на восемь порций2,5 стакана муки1 чайн. л. корицы2 чайн. л. разрыхлителя1 чайн. л. соли0,5 чайн. л. соды200 г. сливочного масла (растопить)4 яйца (комн. темпер. )1,5 стакана коричн. сахара6 средних яблокДЛЯ ГЛАЗУРИ:1 стакан сах. пудры1-1,5 стол. ложки воды или сокаПошаговое приготовлениеДля начала включаем духовку на 180 градусов.Очищаем, нарезаем на дольки и сбрызгиваем лим. соком (чтобы не потемнели) яблоки.Смешиваем сухие ингредиенты: муку, корицу, разрыхлитель, соль, соду.Венчиком взбиваем растопленное слив. масло с коричн. сахаром.Добавляем яйца и продолжаем взбивать.Всыпаем в эту массу смешанные сухие ингредиенты и аккуратно НЕДОЛГО перемешиваем.Добавляем нарезанные яблоки, аккуратно перемешиваем и выкладываем в смазанную форму.Выпекаем 50-60 минут при 180 град.Кто захочет покрыть кекс глазурью - для начала его остудите, иначе глазурь просто впитается в кекс.Сахарную пудру смешайте с 1-1,5 столовыми ложками воды или, если хотите, апельсинового или лим. сока и покройте глазурью охлажденный кекс.Вот и все, ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!Кексов у нас много, но, поверьте, этот настолько ароматный, сочный и нежный, что я не смогла его не выставить И еще, если у Вас яблоки будут сладкие, можно уменьшить к-во сахара, а если Вы сладкоежки - можно не уменьшать. Яблок должно быть много и пусть Вас не смущает, что тесто лишь слегка обмажет яблоки, так должно быть (см. фото 3)
