Очень простой рецепт соленых лимонов по‑мароккански домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 84 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 84 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порцииЛимоны 10 штукКрупная морская соль 0,3 стаканаГвоздика 6 штукПалочки корицы 1 штукаПошаговое приготовление4 лимона тщательно вымыть жесткой щеткой и обсушить (лучше брать не очень крупные, чтобы проще было засовывать их в банку).Сделать в каждом лимоне 4 продольных кармана, не разрезая до конца, чтобы лимон не развалился.Надрезы нафаршировать крупной (обязательное условие, можно ароматизированной, солью).Прижимая сложить лимоны в банку и плотно закрыть. Оставить при комнатной температуре на 2 суток, время от времени переворачиваю банку, чтобы смочить лимоны вытекающим соком.Через 2 суток выжать сок из 5–6 лимонов (нужно стольк сока, чтобы покрыть лимоны в банке), и залить засоленные лимоны. Добавить в рассол палочку корицы и гвоздику. Закрыть крышкой и убрать в холодильник.Лимоны будут готовы через месяц.
Обалденный рецептик соленых лимонов по‑мароккански. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о соленых лимонах по‑мароккански зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
