Непростой рецепт запеканки из макарон, сыра и куриной печени домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 86 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 50 минКоличество калории: 86 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на восемь порцийМакароны любой формы и размера - 450-500 гКуриная печень - 300–400 гЛук репчатый - 1 шт.Мука - 1 ст. ложкаМолоко - 0,5 стаканаСливочное масло - 50 гПанировочные сухари - 2 ст. ложкиКуриное яйцо - 2 шт.Сыр твердый - 50 гРастительное масло - 3 ст. ложкиСоль - по вкусуПерец черный молотый - 1 щепоткаПошаговое приготовлениеПродукты для запеканки из макарон, сыра и куриной печени перед вами.Как приготовить запеканку из макарон: Включить духовку. Куриную печень промыть и осушить.Нарезать мелко куриную печень.Лук очистить, помыть и нарезать кубиками.Разогреть сковороду, налить растительное масло. Обжарить на сковороде в растительном масле печень с луком, помешивая, около 5 минут.Затем добавить в сковороду муку, хорошо перемешать.Далее влить в сковороду 0,5 стакана молока, добавить соль и перец.Натереть на крупной терке твердый сыр.Сварить макароны и откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода. В смазанную маслом форму для запекания выложить слой макарон, на них выложить обжаренную печень с луком.В глубокой миске смешать яйца и твердый тертый сыр. Перемешать.Выложить яично - сырную смесь поверх печени.Посыпать сверху запеканку панировочными сухарями и покрыть тертым сливочным маслом.Поставить форму в духовку на среднюю полку. Выпекать запеканку из макарон в духовке при температуре 200 градусов в течение примерно 15 минут, пока она не подрумянятся.Украсить запеканку из макарон зеленым луком или зеленью.Запеканка из макарон, сыра и куриной печени готова. Подавать теплой. Приятного аппетита!
