Несложный рецепт голубцов с пшеничной крупой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 36. Содержит всего 80 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 36Количество калории: 80 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ГолубцыИнгредиенты на четыре порциикапуста 1 кочансвинина 200 гжир 4 ст. ложкисметана 0,5 стаканакрупа пшеничная 1 стакантомат 2 ст. ложкилук репчатый 4 головкисоль по вкусуперец по вкусузелень по вкусуПошаговое приготовлениеКочан квашеной или свежей капусты, освобожденный от кочерыжки, обдать кипятком, затем разобрать листья, срезать утолщенные части.Фарш для голубцов приготовить так: пшеничную крупу промыть в холодной и сварить в подсоленной воде, откинуть на сито, дать стечь воде, переложить в посуду, заправить пассированным луком, солью, перцем, добавить мясо свиное, пропущенное через мясорубку, мелко рубленую зелень, все хорошо перемешать.На расправленные листья капусты положить фарш, и в виде колбасок свернуть голубцы.На дно сотейника положить листья капусты, на них в несколько слоев уложить голубцы, залить бульоном, сметаной и томатом, положить в духовой шкаф и тушить 1 час.Готовые голубцы подавать, поливая соусом, в котором они тушились.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о голубцах с пшеничной крупой зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Доброго! Сегодня приготовила голубцы с пшеничной крупой по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
