Оладьи из миндальной муки с медом

Простой рецепт оладий из миндальной муки с медом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 349 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество калории: 349 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Оладьи

Ингредиенты на четыре порции

• Вода 1 столовая ложка
• Куриное яйцо (органическое) 2 штуки
• Ванильный экстракт ½ столовой ложки
• Мед 1 столовая ложка
• Миндальная мука 1 стакан
• Морская соль по вкусу
• Топленое сливочное масло 2 столовые ложки
• Сода на кончике ножа

Пошаговое приготовление

1. В миске смешиваем яйца, ванильный экстракт, воду и мед. Взбалтываем до однородной консистенции.
2. Добавляем муку из очищенного миндаля, соль и соду — перемешиваем, следом вводим растопленное до жидкого состояния масло и перемешиваем миксером еще пару минут (пока тесто не станет однородной консистенции).
3. На средний огонь ставим сковороду, растапливаем немного масла. Когда сковорода согреется, выкладываем оладушки столовой ложкой.
4. Ждем появления и расстворения мелких пузыриков и переворачиваем (поджаренная сторона должна быть ровного коричневого цвета). Через минуту снимаем со сковороды готовый оладьи.
5. Перед подачей оладьи можно полить медом, домашним вареньем или кленовым сиропом.

Оладьи без сахара, не содержат глютен (gluten free).

 

вы там знаете толк в еде

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.