Несложный рецепт салата «Цезарь» с курицей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 мин. Содержит всего 29 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 35 минКоличество калории: 29 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на четыре порцииГрудка куриная - 1 шт. (400 г)Капуста пекинская - 1 шт.Помидоры черри - 150-200 гСыр твердый (желательно пармезан) - 50-70 гХлеб белый - 3-4 ломтикаСоль - по вкусуМасло оливковое - 6 ст. л. (для жарки)Перец черный молотый - 1 ч. л.Чеснок - 4 зубчикаМайонез - 3-4 ст. л.Пошаговое приготовлениеПодготовить ингредиенты.Помыть и очистить от пленок и лишнего жира куриную грудку. Нарезать ее на куски шириной 3 см поперек филе.Разогреть сковороду с 2 ст. л. оливкового масла. Обжарить с двух сторон курицу до готовности (7-10 минут).Взять другую сковороду для обжаривания сухарей. Так же разогреваем ее с оливковым маслом (4 ст. ложки). Выложить нарезанные на кубики размером 1 х1 см сухари на разогретую сковороду. Сверху выдавить через чеснокодавку 2-3 зубчика чеснока. Обжарить 5-7 минут до золотистого цвета.Готовую курицу отставить остывать.То же сделать с сухарями.Помыть и нарезать на небольшие кусочки пекинскую капусту.Нарезать курицу на такие же небольшие кусочки.Натереть на мелкой терке сыр.Выложить в салатницу сухари. Перемешать салат.Смешать 2 измельченных зубчика чеснока, соль и майонез. Это и будет заправка для салата.Нарезать пополам помидоры черри.Теперь формируем салат. Выложить салат, а сверху половинки помидора. И заправить соусом.Приятного аппетита!Можно все перемешать, но салат тогда нужно съесть сразу, так как помидоры пустят сок и сухари размокнут,
