Баварский воздушный торт с малиной и белым шоколадом

Национальная кухня:
  1. Анька_С

    Анька_С Серёгина Анька

    Простой рецепт баварского воздушного торта с малиной и белым шоколадом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 часа. Содержит всего 285 килокалорий.


    Баварский воздушный торт с малиной и белым шоколадом
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 3 часа
    • Количество калории: 285 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты, Торты

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • Печенье 200 г
    • Сливочное масло 40 г
    • Белый шоколад 150 г
    • Молоко 50 мл
    • Желатин 7 штук
    • Сливки 600 мл
    • Замороженная малина 500 г
    • Сахар 7 столовых ложек

    Пошаговое приготовление

    1. Первый слой: раскрошить печенье и смешать со сливочным маслом, выложить первый слой и убрать в холодильник на 15 минут.
    2. Второй слой (шоколадный мусс). Растопить белый шоколад на медленном огне вместе с молоком. Добавить в него 2 листа желатина предварительно замоченных в холодной воде (замачивать пару минут до мягкости).
    3. Взбить 300 мл сливок и смешать с остывшей шоколадной смесью. Выложить второй слой на первый и поставить в холодильник на час.
    4. Третий слой (ягодный мусс): разморозить ягоды, слить примерно 200 грамм сока в отдельную миску (для четвертого слоя). Смешать оставшиеся 300 грамм ягод с 4 столовыми ложками сахара, добавить 3 листа желатина, предварительно замоченных в холодной воде. Взбить 300 мл сливок и смешать с ягодами. Выложить третий слой и поставить в холодильник.
    5. Четвертый слой: смешать 3 ложки сахара с 200 граммами сока, добавить 2 листа желатина. Нагреть всю смесь, пока она не станет однородной. Когда смесь остынет, вылить ее равномерно на торт.
    6. Поставить в холодильник на несколько часов.


     
    Ярина_К и Cyejbue нравится это.
  2. Peyooou

    Peyooou Неля

    ухтышка какой рецепт баварского воздушного торта с малиной и белым шоколадом!!!!!!!
    слюни текут рекой
     
    Odbaeaee нравится это.
  3. Temihmok

    Temihmok Ляпунова София

    Очень понравился состав баварского воздушного торта с малиной и белым шоколадом, все отлично должно сочетаться!
     
    Труханова Я нравится это.
  4. А_Дьячкова

    А_Дьячкова Дьячкова Ариша

    Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     
    chapygin94 нравится это.
  5. slesareva93

    slesareva93 Таша С

    таким способом обязательно попробуем приготовить баварский воздушный торт с малиной и белым шоколадом! спасибо!
     
    Iqnioio нравится это.
  6. bozieva78

    bozieva78 Римма Б

    Обязательно сделаю, спасибо!
     
    orekhova84 нравится это.