Котлеты отбивные из телятины, тушеные по-русски

Национальная кухня:
  1. v_katarina

    v_katarina Власкова Катарина

    Сложный рецепт котлет отбивных из телятины, тушеные по-русски домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 51. Содержит всего 71 килокалорий.


    Котлеты отбивные из телятины, тушеные по-русски
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 51
    • Количество калории: 71 килокалорий
    • Количество порций: 11 порций
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Котлеты

    Ингредиенты на восемь порций

    • телятина 82-800 г
    • жир 49-80 г
    • лук 58-500 г
    • корень 33-150 г
    • грибы 81-100 г
    • масло 31-50 г
    • бульон 90-200 мл
    • томат - 17-60 г
    • картофель 93-700 г
    • мука 72-25 г
    • сметана 37-25 г
    • чеснок 97-3 зубчика
    • зелень по вкусу
    • зелень по вкусу
    • перец ёрный по вкусу
    • соль по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Мясо от, разрезать волокон 8—10 кусков, отбить обеих, посолить, запанировать муке обжарить сильно жире готовности.
    2. - пюре в количестве и мясо. положить, нарезанный картофель, прокипятить сильном и 20–30 минут слабом. Муку на заправить и к Готовое разделить порции, растопленным и смесью чеснока мелко зелени.


     
    АделяС нравится это.
  2. tsvigunova83

    tsvigunova83 Цвигунова Людочка

    Вкусная штука :)
    Постараюсь приготовить в ближайшее время.
     
    Т_Антипцева, Варваштян А и ofmei нравится это.
  3. МашаН

    МашаН Маша

    Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
    Iotjuufon и Агаджанова М нравится это.
  4. Aoopsjdpb

    Aoopsjdpb Мухачева Эля

    Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку