Джем из чёрной бузины

Предлагаю приготовить отличное лакомство — джем из чёрной бузины. Вкус у джема получается приятным и интересным. Джем получается не только вкусным, но и полезным. Такой джем можно подавать с сырниками, творожными запеканками, оладьями, блинами. Также его можно подать к ароматному травяному чаю. Неплохо будет закатать несколько баночек такого полезного джема на зиму.

Очень простой рецепт джема из чёрной бузины европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 258 килокалорий.

• Время подготовки: 5 мин
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 258 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: Пост, десерт

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Консервация
• Технология приготовления: Варка

Ингредиенты на десять порций

• Бузина чёрная 250 г
• Вода 125 мл
• Сахар 250 г

Пошаговое приготовление

1. Для работы нам понадобится чёрная бузина, сахар, вода.
2. Ягоды чёрной бузины перебрать, удалить черешки, испорченные и помятые ягоды.
3. Хорошо промыть ягоды под проточной водой.
4. Поместить ягоды бузины чёрной в кухонный комбайн.
5. Измельчить ягоды в кухонном комбане (насадка «металлический нож»), но не до состояния пюре, а чтобы оставались кусочки ягод.
6. Проварить ягодное пюре с водой на протяжении 10 минут. Добавить сахар.
7. Готовить джем на сильном огне, протяжении 5-7 минут, а потом огонь уменьшить до минимально и доварить до готовности (приблизительно 8-10 минут).
8. Джем из чёрной бузины готов.

 

Джем из чёрной бузины - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

 

Спасибо за угощение, буду пробовать

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

 

выглядит очень аппетитно

 

Вкуснятина, обожаю джем из чёрной бузины
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, КатяШ

 

Джем из чёрной бузины - очень вкусно, продукты сочетаемые