Пирожное «полоска с фруктами»

Национальная кухня:
  1. zh_yuska

    zh_yuska Жилкина Юська

    Сложный рецепт пирожного «полоска с фруктами» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 47. Содержит всего 322 килокалорий.


    Пирожное «полоска с фруктами»
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 47
    • Количество калории: 322 килокалорий
    • Количество порций: 100 порций
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Пирожное

    Ингредиенты на сто порций

    • Для теста:
    • мука 51-2,75 кг
    • мука для подпыливания 44-205 г
    • сахар 57-1,02 кг
    • маргарин 2-1,525 г
    • меланж 59-355 г
    • сода 92-3 г
    • аммоний 95-3 г
    • эссенция 13-12 г
    • соль 11-10 г
    • Для фруктовой начинки:
    • сахар 38-185 г
    • повидло 3-1,63 г
    • Для желе:
    • сахар 100-470 г
    • патока 71-115 г
    • коньяк 68-38 г
    • лимонная 4-2 г
    • агар 8-12 г
    • краситель 73-2 г
    • вода 46-0,56 л
    • фрукты или цукаты 14-1,115 кг

    Пошаговое приготовление

    1. Приготовить.
    2. На пластов, попарно начинкой, тонкий (1—2 мм) начинки, затем ножом пирожных 4 x9 см. размеченные образом красиво цукаты, или фрукты залить.
    3. Когда застынет, пласт намеченным, время времени нож салфеткой.


     
    Зоя_Б и patrai76 нравится это.
  2. rimmai

    rimmai Ижик Римма

    А что вы нашли в пирожном «полоска с фруктами»??? Мне, например, не очень понравилось:(
     
    Okvuioxtv нравится это.
  3. М_Юрчук

    М_Юрчук Маня Ю

    принимай спасибо и комплименты от меня!
    Как всегда, на высочайшем уровне!
     
    privalova96 и begshou87 нравится это.
  4. romanchenko98

    romanchenko98 Романченко Тоня

    не знаю:(...
    что вы нашли такого особенного в пирожном «полоска с фруктами»
     
  5. k_yasya

    k_yasya Красаааавица Яся

    Отличный рецепт, спасибо огромное
     
    Павлова А нравится это.