Маффины из печени

Простой рецепт маффинов из печени еврейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35. Содержит всего 42 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 35
• Количество калории: 42 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Еврейская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на двенадцать порций

• печенка - 500 гр
• 2-3 яйца
• 1 картошка (сырая)
• мука - 5-7 стол. ложек
• соль, перец
• лук - 1

Пошаговое приготовление

1. Печенку, лук и картошку перекрутить на мясорубке. Желтки отделить от белка. Желтки добавить к печенке и перемешать. Белки взбить миксером до состояния устойчивой пены и добавить к печенке. Все перемешать, посолить и поперчить.
2. Форму смазать раст. маслом, наполнить на 3/3, массой и поставить в духовку, нагретую до 240 гр. Выпекать 15 минут.

 

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

 

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали маффинов из печени. Спасибо за рецепт!

 

спасибо! Беру в закладки.

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на маффинов из печени (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

 

А я думала разбираюсь в приговтолении маффинов из печени, аздесь такое

 

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!