АРОМАТНЫЕ СВИННЫЕ РЁБРЫШКИ в цитрусово-имбирном маринаде с мёдом

Простой рецепт аРОМАТНЫХ СВИННЫХ РЁБРЫШЕК в цитрусово-имбирном маринаде с мёдом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 43. Содержит всего 198 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 43
• Количество калории: 198 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на одиннадцать порций

• рёбра свинные не жирные 2 кг
• 1 ст. л соли( без верха)
• 5 ч. л чёрный молотый перец
• маринад:
• 5 лимона
• сок 1 апельсина
• 1 ст. л корня имбиря
• 2 ст. л мёда
• 1 ч. л соуса Чили

Пошаговое приготовление

1. Вымыть под проточной водой рёбра, обсушить бум. полотенцем
2. Натереть смесью соли и молотого чёрного перца.
3. Положить в ёмкость и убрать в холодильник.
4. Приготовить маринад
5. Измельчить в блендере 0. 5 лимона вместе с кожурой, косточки обязательно удалить
6. Добавить сок 1 апельсина
7. Кусочек корня имбиря 2-3 см( в зависимости от толщины) потереть на мелкой тёрке или другим способом превратить в кашицу и добавить к цитрусовой основе.
8. Добавить 2 ст. ложки жидкого мёда и 1 ч. л соуса Чили.
9. Перемешать все ингридиенты
10. Достаём наши перчёно - солёные рёбрышки из холодильника и тщательно со всех сторон натираем нашим маринадом.
11. Положить в форму для запекания, посыпав сверху паприкой.
12. тшательно укупориваем фольгой и ставим в холодильник не менее чем на час.
13. Можно приготовить с вечера и утром или днём запекать их.
14. Запекать в духовке при темп. 170 гр. 1 час, затем открыть фольгу добавить температуру до 190-200 и до зарумянивания.
15. Мы любим рёбрышки чтобы они отставали от кости, поэтому запекаю чуть больше часа.
16. Рёбрышки получаются очень сочные, в меру остренькие, мяско нежное с тонким ароматом имбиря, цитрусовых и мёда. Вяленые помидорки были кстати. Попробуйте и Вы!

 

Это очень - очень вкусный рецепт!

 

А как здесь добавить рецепт в закладки?

 

я обязательно на днях попробую твой вариант ароматных свинных рёбрышек в цитрусово-имбирном маринаде с мёдом

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант ароматных свинных рёбрышек в цитрусово-имбирном маринаде с мёдом ещё не пробовала

 

Спасибо, рецептик замечательный

 

Спасибо за рецепт, готовила ароматные свинные рёбрышки в цитрусово-имбирном маринаде с мёдом на день рождения сестры
Всем понравилось