Шарлотка на сметане

Национальная кухня:
  1. razuvaeva76

    razuvaeva76 Разуваева Катя

    Решила поделиться с вами рецептом невероятно вкусной шарлотки. Такой пирог готовила еще моя бабушка и всегда он получался на славу!

    Приготовить шарлотку на сметане в домашних условиях можно за один час, если у вас под рукой имеются самые необходимые ингредиенты. Шарлотка всегда удивляла кулинаров своей простотой и в то же время удивительным вкусом. К обеденному и даже праздничному столу такой пирог станет отличным решением!

    Количество порций: 8

    Простой рецепт шарлотки на сметане русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 95 килокалорий.


    Шарлотка на сметане
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 95 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Повод: На обед
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Шарлотка

    Ингредиенты на восемь порций

    • Сахар — 1 Стаканов
    • Сметана — 1 Стакан
    • Яйцо — 1 Штука
    • Мука — 1 Стакан
    • Сода — 0,5 Чайных ложки (Погасить уксусом)
    • Яблоки — 3 Штуки

    Пошаговое приготовление

    1. Сделать тесто для пирога - очень просто! Для начала смешайте яйца с сахаром. После этого добавьте соду и погасите ее уксусом.
    2. В конце можно добавить муку и все тщательно перемешать. Пользоваться миксером не стоит, поскольку это тесто нежное и его следует просто перемешивать. Масса должна получиться как густая сметана и без комков.
    3. Нарежьте яблоки. Я брала для шарлотки кисло - сладкие яблоки и не снимала с них кожуру. Выложите их на дно формы для выпекания.
    4. Сверху можно вылить массу и поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекается пирог не более 35 минут. Следите за тем, чтобы шарлотка не подгорела. Я ставила ее повыше, давая равномерно пропечься.
    5. Вот так выглядит классический рецепт шарлотки на сметане. Получается пирог невероятно нежным и вкусным! Мои домашние любят его с чаем и соком.


     
    Raszuaoo нравится это.
  2. Т_Шольц

    Т_Шольц Татьяна Ш

    спасибочки razuvaeva76
    попробуем обязательно
     
    hzfliameo и Кудрявцева Л нравится это.
  3. Qmltivnde

    Qmltivnde Булка Анюша

    сегодня первый раз готовила шарлотку на сметане.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
    a_yulya и d_lilya нравится это.
  4. В_Дубинская

    В_Дубинская Дубинская Василиса

    Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
  5. Светлана_И

    Светлана_И Илличевская Светлана

    спасибочки razuvaeva76
    попробуем обязательно