Соус «Сациви»

Национальная кухня:
  1. Тома_Б

    Тома_Б Басанская

    Непростой рецепт соуса «Сациви» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 46. Содержит всего 130 килокалорий.


    Соус «Сациви»
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 46
    • Количество калории: 130 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Соусы

    Ингредиенты на одиннадцать порций

    • лук репчатый 250 г
    • чеснок 24 г
    • масло сливочное 100 г
    • мука 30 г
    • орех грецкий 300 г
    • желток 2 шт.
    • уксус винный 100 мл
    • гвоздика по вкусу
    • корица молотая по вкусу
    • перец красный молотый по вкусу
    • лавровый лист по вкусу
    • шафран по вкусу
    • зелень свежая и сушеная по вкусу
    • соль по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Рубленый лук и чеснок поджарить в смеси масла и куриного жира.
    2. Добавить муку, массу развести бульоном (200 мл) и проварить.
    3. Толченые орехи смешать с зеленью, сырыми желтками, настойкой шафрана и уксусом, прокипяченным со специями.
    4. Соус заправить этой смесью и, помешивая, нагреть, не доводя до кипения.


     
    Ejibqeqo нравится это.
  2. Мацвай Д

    Мацвай Д Мацвай

    Отличный вариант приготовления соуса «сациви».
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
    Мила_Б и voronitskaya88 нравится это.
  3. ВалентинаП

    ВалентинаП Простая Валентина

    Соус «Сациви» - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
     
  4. sh_zinka

    sh_zinka Шукурова Зинка

    Когда делала соус «сациви» и не сомневалась, что получится вкусно!
     
    Aldkomap и yarmushova92 нравится это.
  5. Aizjaafxt

    Aizjaafxt Нискубина Оля

    Мой самый любимый рецепт соуса «сациви»!!!
    Я тоже так готовлю!
     
  6. Майорова С

    Майорова С Майорова

    Подкупает вкус и быстрота исполнения
    Спасибо
     
  7. Гарифзянова К

    Гарифзянова К Гарифзянова Катя

    готовила соус «сациви» много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
  8. Погребная С

    Погребная С Светлана

    отличная тема:) уже в закладке.
     
    Exffoiwz, Qsxwenpa и Iyhphiouo нравится это.
  9. Mpdbtqo

    Mpdbtqo Конопляник Александра

    Именно соус «сациви» часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
    yu_sasha нравится это.
  10. xkxwu

    xkxwu Member

    И как у тебя все получается???