Рыбный жюльен в булочках

Национальная кухня:
  1. mikirtycheva94

    mikirtycheva94 Микиртычева Луиза

    См. пошаговое описание.

    Непростой рецепт рыбного жюльена в булочках домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50. Содержит всего 148 килокалорий.


    Рыбный жюльен в булочках
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 50
    • Количество калории: 148 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски

    Ингредиенты на пять порций

    • Булочка бутербродная 5 шт ( 1 шт=50 г)
    • Филе тилапии 1 шт
    • Лук репчатый 1 шт
    • Сливочное масло 25-30 г
    • Лимон 0,25 шт
    • Чеснок 1 зуб
    • Соевый соус Kikkoman 4 ст. л.
    • Смесь перцев(мельница) - по вкусу
    • Сливки 10% 0,5 стак.
    • Мука 2 \3 ст. л.
    • Соль - по вкусу и желанию ( я не добавляла)
    • Сыр типа «Гауды» 5 ломтиков.
    • Помидор черри 3 шт

    Пошаговое приготовление

    1. Филе рыбы порезать небольшими кусочками, сбрызнуть лимонным соком, поперчить, добавить измельченный чеснок, полить 2 ст. л. соевого соуса.
    2. Порезать лук.
    3. Обжарить его на сливочном масле. Затем добавить рыбу.
    4. Как только рыба обжарится, посыпать мукой, перемешать.
    5. Влить сливки, довести до кипения
    6. Добавить 2 ст. л. соевого соуса, поперчить, уварить до нужной густоты на медленном огне.
    7. Срезать верхушки булочек, вынуть мякиш.
    8. Наполнить булочки рыбной начинкой.
    9. Каждую булочку обернуть на половину фольгой. Сложить булочки в форму для запекания.
    10. Сверху положить ломтик сыра и половинку помидора черри. По желанию сыр можно потереть на крупной терке.
    11. Поставить в разогретую духовку минут на 5. Как только сыр расплавится - готово!
    12. Горячие булочки складываем в судок и отправляемся на пикник!
    13. По желанию, украшаем свежим укропом. Пока жарится шашлык или готовится уха, теплые булочки с рыбной начинкой будут отличным началом пикника!
    14. В разрезе


     
    ulyanova96, ioaaqo и kayudina92 нравится это.
  2. Jbdmjea

    Jbdmjea Степанова Олеся

    Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали рыбного жюльена в булочках. Спасибо за рецепт!
     
    mamonenkova91 нравится это.
  3. Рябикова С

    Рябикова С Рябикова София

    спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
     
  4. odoeva91

    odoeva91 Одоева Даша

    Спасибо за рецепт, готовила рыбного жюльена в булочках на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
    Скрипилина Д нравится это.
  5. Aevoobw

    Aevoobw Галя

    Красиво, вкусно, класс просто!
     
  6. Gxiluxg

    Gxiluxg Людочка Н

    Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
    ieicdo и shentseva91 нравится это.
  7. bespalko81

    bespalko81 Беспалько Софья

    Мы тоже недавно первый раз делали рыбного жюльена в булочках. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    gorlanova80 нравится это.