Очень простой рецепт варенья из алычи домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 52. Содержит всего 238 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 52Количество калории: 238 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВареньеИнгредиенты на одиннадцать порцийалыча 1 кгсахар 1,5 кгвода 3 стаканаПошаговое приготовлениеПромыть алычу холодной водой, дать воде стечь, удалить плодоножки, уложить в дуршлаг, погрузить на 5 мин в горячую воду, а затем наколоть в нескольких местах.Из сахара и воды на маленьком огне сварить сироп.Залить на 3-4 ч подготовленную алычу горячим сиропом, затем довести до кипения и варить в один прием до готовности, снимая пену.Готовое варенье горячим разлить по банкам, можно не пастеризовать, герметически укупорить.
Готовила вчера варенья из алычи по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!