Фруктово-ягодный салат с апельсиновым вареньем

Национальная кухня:
  1. Eyuieum

    Eyuieum Рая

    По летнему сладко-солнечный салат!

    Непростой рецепт фруктово-ягодного салата с апельсиновым вареньем авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 5 мин. Содержит всего 249 килокалорий.


    Фруктово-ягодный салат с апельсиновым вареньем
    • Время подготовки: 15 мин
    • Время приготовления: 5 мин
    • Количество калории: 249 килокалорий
    • Количество порций: 1 порцию
    • Повод: Ланч, Полдник, Ужин
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Авторская кухня
    • Тип блюда: Десерт
    • Технология приготовления: Без термообработки

    Ингредиенты на одну порцию

    • клубника 50 г
    • ежевика 10 г
    • малина 10 г
    • апельсин 2 шт.
    • яблоко 15 г
    • лайм 7 г
    • грейпфрут 5 г
    • тархун веточка
    • орех грецкий 5 г
    • фундук 5 г
    • сахар 20 г
    • крахмал кукурузный чайная ложка без верха

    Пошаговое приготовление

    1. Грейпфрут и немного апельсина очистить, нарезать, добавить ежевику, малину и перемешать с предварительно нарезанными клубникой, яблоком и лаймом. Добавить мяту и тархун.
    2. Из оставшихся апельсинов выжать сок, добавить сахар, цедру апельсина и поставить на огонь. После того как сок закипит и сахар растворится, снять с огня и аккуратно добавить крахмал разведенный в небольшом количестве кипяченой воды. Остудить. Орехи смешать и раздробить.
    3. Выложить готовый салат на тарелку, полить апельсиновым вареньем, декорировать мятой, тархуном и дроблеными орехами.

    Клубника хранится дольше в холодильнике если ее не мыть.Клубника как губка впитывает всю влагу, чем больше воды она поглотит, тем быстрее испортится. Выбирая клубнику для своего стола, старайтесь подобрать темно-красные ягоды,без каких либо повреждений



     
    Ooyaiuaa и poeueoae нравится это.
  2. ВасилисаЧ

    ВасилисаЧ Василиса Ч

    кстати, когда я первый раз попробовала фруктово-ягодный салат с апельсиновым вареньем, подумала:
     
  3. cpgjoo

    cpgjoo Member

    Очень своевременно выставлен рецепт. Eyuieum, Спасибо!