Закусочные хрустящие трубочки из лаваша с нежным картофельным пюре, румяной корочкой и кунжутом. Готовится просто, зато результат замечательный! Рецепт лаваша с картофельным пюре вашему вниманию. Я уже пробовала делать конвертики и лепешки из лаваша с картошкой. Теперь решила сделать небольшие трубочки. Для приготовления лаваша с картофельным пюре нам понадобится: лаваш тонкий армянский, картошка, масло, специи и кунжут для присыпки. Еще яйцо, чтобы смазать трубочки и они стали румяными. Готовится все просто и легко!Количество порций: 5-6Простой рецепт лаваша с картофельным пюре домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 мин. Содержит всего 73 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 45 минКоличество калории: 73 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: На завтракСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на десять порцийКартошка — 3 ШтукиЛаваш — 2 ШтукиМука — 1 Чайная ложкаСпеции — По вкусуМасло подсолнечное — 2 Ст. ложкиКунжут — По вкусуЯйцо — 1 ШтукаПошаговое приготовлениеВ подсоленной воде отварите картошку, слейте воду, добавьте черный молотый перец и приготовьте пюре.Лаваша разровняйте на ровной поверхности, смажьте маслом тщательно.Через ситечко присыпьте лаваш мукой. Затем сверху положите второй лаваш ровно и примните. Порежьте на полоски шириной 4-5 см. Потом их еще и пополам разрежьте.На кончик полоски выкладывайте пюре, сверните потом ее трубочкой.Форму для выпекания застелите пергаментом. Выложите рядами в нее все трубочки.Смажьте яйцом и, по желанию, посыпьте кунжутом. Выпекать при 200 С до румяной корочки.Вот такие рулетики получились.Если лаваша с картофельным пюре суховат - подавайте со сметаной.Приятного аппетита!
